Posted in Actualités Une machine Cadixpro pour le foie gras by CadixproPosted on 7 février 202010 février 2020 Fabrication de bloc de foie gras sous vide dans une machine Cadixpro de 125 litres. La machine CDXC125 est idéale pour l’obtention d’une émulsion et d’une pâte très fine.
